{"product_id":"wabenhonig","title":"Wabenhonig","description":"\u003ch3\u003eWas ist Wabenhonig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWabenhonig ist Sommerblütenhonig, der in der frisch verdeckelten Naturwabe bleibt. Er wird nicht geschleudert. Die Bienen haben die Wabe aus Bienenwachs gebaut und darin ihren Honig eingelagert. Wir nutzen ausgewählte Trachtflächen in Norddeutschland mit kaum oder keinem Robinienanteil. Jede Wabe sieht etwas anders aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo isst du die Honigwabe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchneide ein kleines Stück ab und kaue es mitsamt dem Honig. Das Wachs darfst du schlucken oder am Ende übrig lassen. Wer zum ersten Mal eine Honigwabe essen möchte, beginnt am besten pur. So lernst du die Konsistenz kennen, bevor du sie mit anderen Zutaten kombinierst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWabenhonig zu Käse, Brot und Frühstück\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf Brioche oder einer Käseplatte lässt sich die Wabe in kleinen Portionen servieren. Nüsse und Obst passen daneben, ebenso Joghurt oder Skyr darunter. Auch Porridge und Desserts bekommen so ein Stück Wabe dazu. ElbeImker hält 65 Carnica-Bienenvölker und füllt den Wabenhonig in Kollmar von Hand ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie du eine Portion servierst, erklärt \u003ca href=\"\/blogs\/ratgeber\/wabenhonig-essen\"\u003eWabenhonig essen\u003c\/a\u003e. Unter \u003ca href=\"\/collections\/wabenhonig\"\u003ealle Wabenhonige\u003c\/a\u003e findest du auch \u003ca href=\"\/products\/wabe-im-sommerbluetenhonig\"\u003eWabe im Sommerblütenhonig\u003c\/a\u003e. Zum Käse kannst du außerdem \u003ca href=\"\/products\/heidehonig\"\u003eHeidehonig\u003c\/a\u003e probieren; weitere Geschenkideen stehen unter \u003ca href=\"\/collections\/honig-geschenke\"\u003eHonig als Geschenk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ElbeImker","offers":[{"title":"150 g","offer_id":54408735523154,"sku":"Wabenhonig_150_1","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54408735555922,"sku":"Wabenhonig_500_1","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1094\/5524\/5650\/files\/Wabenhonig.jpg?v=1788373350","url":"https:\/\/elbe-imker.de\/products\/wabenhonig","provider":"ElbeImker","version":"1.0","type":"link"}