Rapshonig

Mein Rapshonig kommt dieses Jahr von der Altwetternstraße in Kollmar dort stand ich im Rapsfeld der Familie Thamling. Der Raps ist vom Züchter RAGT und die Sorte heißt CADRAN. Mit insgesamt 20 Völkern bin ich in den Raps gewandert und hatte durch das kalte Frühjahr eine schlechte Ausbeute, da die Bienenvölker noch nicht stark waren.

Rapsblüte

Die Rapsblüte war dieses Jahr etwas länger durch den trockenen Herbst ist der Raps unterschiedlich schnell gewachsen und gab den Bienen die Chance etwas länger Rapsblütenhonig einzutragen.

Warbenhonig

Dieses Jahr habe ich auch in kleiner Auflage Warbenhonig. Er eignet sich hervorragend um ihn auf warmen Brot oder Brötchen zu genießen.