Wabenhonig
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Passende Rezepte
Wabenhonig ist Sommerblütenhonig, der in der frisch verdeckelten Naturwabe bleibt. Er wird nicht geschleudert. Die Bienen haben die Wabe aus Bienenwachs gebaut und darin ihren Honig eingelagert. Wir nutzen ausgewählte Trachtflächen in Norddeutschland mit kaum oder keinem Robinienanteil. Jede Wabe sieht etwas anders aus.
Schneide ein kleines Stück ab und kaue es mitsamt dem Honig. Das Wachs darfst du schlucken oder am Ende übrig lassen. Wer zum ersten Mal eine Honigwabe essen möchte, beginnt am besten pur. So lernst du die Konsistenz kennen, bevor du sie mit anderen Zutaten kombinierst.
Auf Brioche oder einer Käseplatte lässt sich die Wabe in kleinen Portionen servieren. Nüsse und Obst passen daneben, ebenso Joghurt oder Skyr darunter. Auch Porridge und Desserts bekommen so ein Stück Wabe dazu. ElbeImker hält 65 Carnica-Bienenvölker und füllt den Wabenhonig in Kollmar von Hand ab.
Wie du eine Portion servierst, erklärt Wabenhonig essen. Unter alle Wabenhonige findest du auch Wabe im Sommerblütenhonig. Zum Käse kannst du außerdem Heidehonig probieren; weitere Geschenkideen stehen unter Honig als Geschenk.
Sommerblütenhonig mit essbarer Naturwabe (100 %). Reiner Honig ist von der Nährwertkennzeichnung befreit (LMIV Anhang V Nr. 19).
Herkunftsland: Deutschland
Über den QR-Code auf dem Etikett kannst du genau nachvollziehen, aus welcher Region und von welchem Bienenvolk dein Honig stammt – Transparenz von der Biene bis ins Glas.
TRANSPARENZ VON DER BIENE BIS INS GLAS
65 Carnica-Bienenvölker stehen im Umkreis von Kollmar an der Elbe. Über den QR-Code auf jedem Etikett kannst du genau nachvollziehen, aus welcher Region und von welchem Bienenvolk dein Honig stammt – schonend verarbeitet, naturbelassen abgefüllt, ohne Zusatzstoffe.
Vom Geschmack gleichauf mit Pistazienhonig, die Himbeere macht es frischer, auf jeden Fall nicht nur auf Brot+Brötchen sehr lecker, ein kleiner Löffel zwischendurch lässt sich jederzeit vernaschen!
Eine besondere Delikatesse, mit nicht zu vergleichen!
es schmeckt in der Tat hervorragend!
Ich geniesse jeden einzigen Löffel dieses Honigs...
Sehr guter Shop, das war nicht das erste Mal dass wir bestellt haben.
Unser Lieblingshonig ist der Honig mit Erdbeeren. Sobald dieser leer ist wird wieder bestellt. Vielen Dank.
Die Naturseife ist sehr angenehm und verströmt einen sehr guten Duft.
Ich werde sie wieder bestellen
Alles bestens.
Dieser Honig ist der Hit bei unserem Frühstück, er schmeckt richtig gut. Er erinnert an den Sommer.
Sehr, sehr lecker
Sehr tolle Idee, ich liebe Zimt und dann in Verbindung mit Honiig einfach super! Sehr gerne in meinem Earl Grey und Indish Chai.
sehr lecker
Geschmack und Konsistenz hervorragend.
Ein sehr leckerer Honig und ein guter Service, auch wenn beim Versand seitens des Transportunternehmens mal etwas nicht rund läuft.
Vielen Dank dafür!
Trifft genau meinen Geschmack. Außerdem ideale Konsistenz für mich. Weder zu flüssig, noch zu fest.
Einmaliges Produkt - Geschmack ist hervorragend, schnelle und gut verpackte Lieferung
Ein sehr netter Unternehmer, kommunikativ, freundlich und hilfsbereit. Antwortet auf Fragen immer zeitnah. Ich wünsche von Herzen weiterhin gute Geschäfte.
250 g
Wabe im Honig verbindet bei ElbeImker fein-cremigen Sommerblütenhonig mit einem Stück essbarer Naturwabe.
9,99 €*39,96 €/kg
1 Stück
Der Honiglöffel von ElbeImker ist ein handgefertigter Honigheber aus unbehandeltem Olivenholz.
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13 × 250 g (3.250 g) + Naturseife
Das Honig-Geschenkset Gourmet von ElbeImker vereint 13 Sorten von mild-blumig bis fruchtig und würzig-schokoladig.
99,99 €*30,77 €/kg
