Limette Basilikum im Honig von ElbeImker

Limette-Basilikum im Honig

250 g
7,99 €
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Limette Basilikum im Honig von ElbeImker

ElbeImker

Limette-Basilikum im Honig

7,99 € Stückpreis 31,96 €/kg

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g

Honig mit Limette und Basilikum schmeckt bei ElbeImker frisch, kräuterig und mild-süß. Die cremige Honigspezialität basiert auf Rapshonig aus Schleswig-Holstein. Ein kleiner Löffel im Dressing oder zum gegrillten Fisch bringt eine andere Seite des Honigs auf den Teller. In Kollmar von Hand verfeinert.

  • 100% deutscher Honig
  • Regional aus Schleswig-Holstein
  • Handabgefüllt in Kollmar

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Wie schmeckt Limette-Basilikum im Honig?

Limette-Basilikum im Honig schmeckt nach frischer Limette und aromatischem Basilikum. Die milde Süße des Rapshonigs bleibt darunter erhalten. Die Mischung ist cremig. Du kannst sie wie einen Aufstrich verwenden, aber auch dort einsetzen, wo du Süße und eine kräuterige Note zusammen möchtest.

Für Drinks, Dressings und Fisch

In Drinks, Dressings und Marinaden kannst du die Honigspezialität portionsweise einrühren. Beginne mit einem kleinen Löffel und koste. Zu gegrilltem Fisch passt sie ebenso wie in einen Gin Basil Honey Smash. Bei den Rezepten stehen außerdem ein Limette-Basilikum-Honig-Spritz und eine Zitronen-Basilikum-Granita.

Was steckt drin?

Die Mischung enthält 99,3 % Rapshonig, 0,5 % gemahlene Limette und 0,2 % gefriergetrocknetes Basilikum. Limette und Basilikum beziehe ich vom Hamburger Händler 1001 Gewürze, das Basilikum stammt aus Deutschland. Die Honigbasis stammt aus Schleswig-Holstein. Verfeinert und von Hand abgefüllt wird in Kollmar; der QR-Code zeigt Region und Bienenvolk.

Die Sorte gehört zu Frucht im Honig, wo du auch Himbeere im Honig findest. Wärmere Aromen stehen unter Gewürz im Honig. Für die Küche stehen Rezepte mit Honig bereit; einen Überblick gibt Honigsorten im Vergleich.

Auf einen Blick
  • Limette-Basilikum im Honig von ElbeImker, Honigspezialität
  • Frisch, kräuterig und mild-süß
  • Cremige Rapshonigbasis
  • 250 g
  • Limette und Basilikum von 1001 Gewürze aus Hamburg
  • Deutscher Honig aus Schleswig-Holstein, Handabfüllung in Kollmar
Zutaten & Nährwerte

Rapshonig 99,3 %, Limette gemahlen 0,5 %, Basilikum gefriergetrocknet 0,2 %.

Nährwerte (pro 100 g): 1301 kJ/311 kcal; 1 g Fett; 1 g gesättigte Fette; 76 g Kohlenhydrate; 74,7 g Zucker; 0 g Eiweiß; 0 g Salz

Lagerung & Hinweise

Halte das Glas trocken und gut verschraubt, ein kühler, dunkler Schrank reicht völlig. Feste Stellen im Honig sind natürliche Kristalle. Für Babys unter zwölf Monaten ist Honig nicht gedacht.

Herkunft & Transparenz

Herkunftsland: Deutschland

Über den QR-Code auf dem Etikett kannst du genau nachvollziehen, aus welcher Region und von welchem Bienenvolk dein Honig stammt – Transparenz von der Biene bis ins Glas.

Häufige Fragen zu Limette-Basilikum im Honig

Passt Limette-Basilikum im Honig in Drinks?

Ja, Limette-Basilikum im Honig passt in Drinks. Gut passen beispielsweise ein Gin Basil Honey Smash oder ein Limette-Basilikum-Honig-Spritz. Rühre zunächst eine kleine Menge ein und probiere, wie sich die Honigsüße mit den anderen Zutaten verbindet. Die Limette bringt eine frische, das Basilikum eine kräuterige Note mit.

Kann ich den Honig zum Kochen nehmen?

Ja, du kannst die Honigspezialität beim Kochen verwenden, etwa in Dressings und Marinaden oder zu gegrilltem Fisch. Starte mit einer kleinen Portion und schmecke das Gericht ab. Limette und Basilikum geben dabei ihre eigenen Aromen mit. Für süße Speisen kommen auch Pfannkuchen, Joghurt oder eine Zitronen-Basilikum-Granita infrage.

Wie viel Limette und Basilikum steckt im Glas?

Im Glas stecken 0,5 % gemahlene Limette und 0,2 % gefriergetrocknetes Basilikum. Den Rest, also 99,3 %, macht cremiger Rapshonig aus. Beide Zutaten kommen von 1001 Gewürze aus Hamburg. Schon diese kleinen Anteile reichen, damit Zitrus und Kraut deutlich herausschmecken.

ElbeImker Imker Marco Kaluscha an den Bienenstöcken
ElbeImker Imkerei an der Elbe – Marco Kaluscha bei der Bienenarbeit
ElbeImker Honiggläser handabgefüllt

TRANSPARENZ VON DER BIENE BIS INS GLAS

Vom Bienenvolk bis in dein Glas

65 Carnica-Bienenvölker stehen im Umkreis von Kollmar an der Elbe. Über den QR-Code auf jedem Etikett kannst du genau nachvollziehen, aus welcher Region und von welchem Bienenvolk dein Honig stammt – schonend verarbeitet, naturbelassen abgefüllt, ohne Zusatzstoffe.

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S
Sigrid

Sehr lecker, besonders auf einem guten Brot auf Frischkäse. Yummie

A
Anonym

Hab den Honig in meinen selbstgemachten Lemonade gegeben das schmeckt einfach genial und ist extrem erfrischend! Müsst ihr unbedingt ausprobieren

Y
Yvonne Krüger

Sehr lecker und die Limette gibt einen einem frische Kick