Sommerblütenhonig von ElbeImker

Sommerblütenhonig

250 g
6,99 €
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Sommerblütenhonig von ElbeImker

ElbeImker

Sommerblütenhonig

6,99 € Stückpreis 27,96 €/kg

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Inhalt:

Sommerblütenhonig von ElbeImker ist ein fein-cremiger Honig mit blumigem Aroma und ausgewogener Süße. Er stammt von Sommerblüten rund um Kollmar und ist damit ein Honig aus der Elbmarsch. Morgens aufs Brötchen oder als Löffel im Joghurt: Diese milde Sorte ist unser Bestseller, ich fülle sie in Kollmar von Hand ab.

  • 100% deutscher Honig
  • Regional aus Schleswig-Holstein
  • Handabgefüllt in Kollmar

Honig vor Ort kaufen

Wie schmeckt Sommerblütenhonig?

Sommerblütenhonig schmeckt mild und angenehm blumig. Seine Süße ist ausgewogen, die Konsistenz fein-cremig. Wenn du Sommerblütenhonig kaufen möchtest, bekommst du hier einen naturbelassenen Blütenhonig ohne Zusätze. Er lässt sich gut verstreichen, auch auf einem frisch aufgeschnittenen Croissant.

Gesammelt rund um Kollmar

Den Nektar sammeln die Bienen an verschiedenen Sommerblüten rund um Kollmar. Geerntet wird in den Sommermonaten. Zur Familienimkerei gehören 65 Carnica-Bienenvölker. Den deutschen Honig aus Schleswig-Holstein fülle ich von Hand ab. Der QR-Code verbindet dein Glas mit Region und Bienenvolk.

So verwendest du Sommerblütenhonig

Ein kleiner Löffel im Porridge bringt blumige Süße zum Frühstück. Oder streiche den Honig auf Brot und reiche ein Stück Käse dazu. Auch Müsli, Dressings und Tee lassen sich damit verfeinern. Wer die Wabe mitprobieren möchte, wählt die Variante mit Wabenstück oder eine ganze Honigwabe.

Unter alle Naturhonige findest du die weiteren Blütensorten. Zum Probieren gibt es auch Wabe im Sommerblütenhonig und das Honig-Probierset. Der Beitrag Echten Honig erkennen erklärt die Merkmale; auf der Startseite kannst du Honig vom Imker kaufen. Magst du deinen Blütenhonig cremig und mild, bist du hier richtig.

Auf einen Blick
  • Naturhonig von ElbeImker, ohne Zusätze
  • Mild, blumig und ausgewogen süß
  • Fein-cremige Konsistenz
  • 250 g und 500 g
  • Sommerblüten rund um Kollmar, Schleswig-Holstein
  • Schonend verarbeitet, in Kollmar von Hand abgefüllt
Zutaten & Nährwerte

Honig (100 %). Reiner Honig ist von der Nährwertkennzeichnung befreit (LMIV Anhang V Nr. 19).

Lagerung & Hinweise

Ein Platz im Vorratsschrank genügt: Deckel fest drauf, Feuchtigkeit fernhalten. Wird der Sommerblütenhonig fest, kristallisiert er einfach, wie es naturbelassener Honig tut. Für Säuglinge unter zwölf Monaten ist Honig tabu.

Herkunft & Transparenz

Herkunftsland: Deutschland

Über den QR-Code auf dem Etikett kannst du genau nachvollziehen, aus welcher Region und von welchem Bienenvolk dein Honig stammt – Transparenz von der Biene bis ins Glas.

Häufige Fragen zu Sommerblütenhonig

Warum ist Sommerblütenhonig cremig?

Sommerblütenhonig bekommt seine cremige Konsistenz durch natürliche Kristallisation. Das ist eine Eigenschaft des Honigs und kein Qualitätsmangel. Dieser Sommerblütenhonig von ElbeImker ist fein-cremig und lässt sich direkt verstreichen. Für dein Frühstück musst du ihn also nicht erst verflüssigen. Sein blumiges Aroma bleibt auch in cremiger Form erhalten.

Ist Sommerblütenhonig für Kinder geeignet?

Für Säuglinge unter 12 Monaten ist Sommerblütenhonig nicht geeignet. Ältere Kinder können ihn als süßen Aufstrich oder im Frühstück essen. Zum Kennenlernen genügt eine kleine Menge auf einem Stück Brot oder im Joghurt. Der milde Geschmack bietet einen Einstieg in die Naturhonige von ElbeImker, ohne eine kräftig-würzige Note.

Welche Größe passt zu mir?

Das 250-g-Glas passt zum ersten Probieren oder wenn du mehrere Sorten nebeneinander auf dem Frühstückstisch haben möchtest. Greifst du regelmäßig zum Sommerblütenhonig, kommt das 500-g-Glas infrage. Beide Größen enthalten dieselbe fein-cremige Sorte. Wähle nach deinem Verbrauch, nicht nach einem vermeintlichen Unterschied im Geschmack.

ElbeImker Imker Marco Kaluscha an den Bienenstöcken
ElbeImker Imkerei an der Elbe – Marco Kaluscha bei der Bienenarbeit
ElbeImker Honiggläser handabgefüllt

TRANSPARENZ VON DER BIENE BIS INS GLAS

Vom Bienenvolk bis in dein Glas

65 Carnica-Bienenvölker stehen im Umkreis von Kollmar an der Elbe. Über den QR-Code auf jedem Etikett kannst du genau nachvollziehen, aus welcher Region und von welchem Bienenvolk dein Honig stammt – schonend verarbeitet, naturbelassen abgefüllt, ohne Zusatzstoffe.

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H
Hartwig + Dagmar Fischer

Alles bestens.

A
Anonym

Sehr leckerer Honig, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

K
Klaus Schmidt

Sehr gut